크림 칩 소고기 만드는 법



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면책 조항 : 나는 할머니의 수제 크림 칩 소고기를 갈망했지만 그녀가 돌아가시기 전에 조리법을 얻지 못했습니다. 이것은 그녀의 레시피를 재현하려는 나의 첫 시도였습니다.

말린 쇠고기 패키지로 시작하십시오.

팬에 버터를 넣고 중불로 녹입니다.

이것은 패키지에서 나온 쇠고기입니다.

그것을 작은 조각으로 나누십시오.

쇠고기를 버터에 넣고 가장자리가 갈색이되고 말릴 때까지 요리합니다.

밀가루를 넣으십시오.

저어 섞는다.

이렇게.

우유를 천천히 넣고 계속 저어주세요.

소스가 걸쭉해질 때까지 계속 저어주세요.

원하는 경우 우스터 소스를 추가합니다. 소금과 후추를 넣으십시오.

토스트에 펴 바릅니다. 봉사하고 즐기십시오!

참고 : 소스가 너무 두꺼워지면 원하는 크림처럼 우유를 더 추가합니다.


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